📖 Inhoudsopgave
- Inleiding: Eten als overlevingsmechanisme
- Dopamine: de stille honger van het ADHD-brein
- Bijnieren, bloedsuiker en cortisol
- Eetimpulsen zijn geen zwakte
- Waarom moderne voeding ADHD verergert
- Het vergeten geheim van ‘traag voedsel’
- Eetrituelen en energetische verzadiging
- Wat werkt écht? (Dieet + praktische tips)
- ADHD als oerinstinct (en waarom dat oké is)
- Slot: Je hoeft jezelf niet te fixen, alleen beter te voeden
✒️ Inleiding: Eten als overlevingsmechanisme
“Hoe kun je alweer honger hebben? Je hebt net gegeten!”
Als je ADHD hebt, herken je dit misschien. Je hoofd zegt “stop”, maar je lijf roept “meer”.
Is het emotie? Is het een tekort? Is het de chaos in je hoofd die door eten even stil wordt?
Het antwoord is: alles tegelijk.
Constante honger bij ADHD is geen teken van zwakte, maar een signaal. Een overlevingsmechanisme van een brein dat voortdurend op zoek is naar balans. In deze blog duik ik diep in de neurobiologie, hormonen, voeding van vroeger, en een vleugje magie – om te begrijpen waarom ADHD en honger zo vaak hand in hand gaan.
🧠 1. Dopamine: de stille honger van het ADHD-brein
Dopamine is het ‘beloningsstofje’ dat helpt bij:
- motivatie
- focus
- plezier
- verzadiging
ADHD’ers maken van nature minder dopamine aan of reageren er minder gevoelig op.
Het gevolg? Je voelt je vaak:
- onrustig
- ontevreden
- onderprikkeld
- op zoek naar iets (vaak eten)
Waarom eten dan?
- Suiker + vet = dopamineboost
- ADHD-breinen leren snel: “Als ik eet, voel ik me beter.”
- Daardoor ontstaat een verslavingsachtig patroon, vooral met snelle koolhydraten of snacks
🔥 2. Bijnieren, bloedsuiker en cortisol
ADHD gaat vaak gepaard met chronische stress. Je bent alert, overprikkeld, vergeetachtig, voelt je snel overbelast. Dat zet je bijnieren op scherp:
- Die maken cortisol aan = stresshormoon
- Cortisol verhoogt je bloedsuiker (voor snelle energie)
- Daarna val je in een hypo, en krijg je intense honger
Symptomen:
- Trillen, zweten, geïrriteerd, hongerig
- Niet kunnen focussen vóór je iets eet
- Nood aan suiker of zout
Het is dus geen zwakte, maar een hormonale reactie. Een soort innerlijke noodtoestand.
⚡ 3. Eetimpulsen zijn geen zwakte
Impulsiviteit is een kenmerk van ADHD. Niet alleen in denken of praten – ook in eten.
“Ik eet het NU, anders word ik GEK.”
Je prefrontale cortex (remmend vermogen) functioneert minder krachtig. Het brein registreert de impuls, en reageert direct – met een hap, een reep, een snack.
Maar daarachter zit vaak een diepere behoefte:
- aan regulatie
- aan rust
- aan grip
Eten wordt dan een vorm van zelfmedicatie.
🧬 4. Waarom moderne voeding ADHD verergert
Ons voedselsysteem is niet afgestemd op een ADHD-brein:
- Overal suiker, cafeïne, kleurstoffen
- Snelle suikers → snelle crash → extra honger
- Weinig voeding met traag opneembare energie
Bovendien missen ADHD’ers vaak bepaalde micronutriënten, zoals:
- magnesium
- omega 3
- ijzer
- zink
- B-vitamines
Wat de dopamineproductie nog verder ondermijnt.
🌾 5. Het vergeten geheim van ‘traag voedsel’
In vroeger tijden aten we:
- maaltijden die uren sudderden (bouillon, stoofpotten)
- met vet, eiwit en vezels in balans
- met aandacht, rust en ritueel
Traag voedsel:
- stabiliseert je bloedsuiker
- voedt je darmen (je 2e brein!)
- brengt verzadiging op fysiek én emotioneel niveau
Daarom voelt een kom bottenbouillon met linzen véél bevredigender dan een snelle boterham.
🪄 6. Eetrituelen en energetische verzadiging
Je kunt je lichaam voeden, maar je kunt jezelf ook verzadigen op energetisch niveau.
Hoe?
- Eten in stilte (zonder scherm)
- Dankbaarheid uitspreken
- Je voeding aromatisch, warm, kleurrijk en rijk maken
- Etherische oliën gebruiken bij eetmomenten (bijv. citroen voor helderheid, pepermunt voor focus)
Jouw keuken mag weer een tempel worden. Een plek van alchemie.
🍽️ 7. Wat werkt écht? (dieetadvies)
De basis:
- Eiwitrijk ontbijt (eieren, noten, linzen, havermout)
- Vetten toevoegen (avocado, olijfolie, kokos)
- Vermijd snelle suikers & ultra-processed food
- Vaste eetmomenten (structuur = rust)
Slimme snacks:
- Hardgekookt eitje met zout
- Handje noten + pure chocola
- Bouillon in een mok met kruiden
- Fruit + notenpasta (appel + amandel)
🫙 Tip: Weck voedzame maaltijden. Denk aan ADHD-proof gerechten zoals:
- Kikkererwtencurry
- Linzensoep met kokos
- Stoof met kip en zoete aardappel
Zo heb je altijd iets voedzaams binnen handbereik.
🐉 8. ADHD als oerinstinct (en waarom dat oké is)
Een ADHD-brein is vaak:
- alert
- gevoelig
- snel
- onderzoekend
In de natuur was dat precies wat nodig was om te overleven.
Dus misschien is jouw honger geen fout, maar een overlevingsmechanisme.
Je lichaam zoekt grip, richting, rust. En eten lijkt even die troost te bieden.
Maar met de juiste voeding, kun je voor je brein zorgen, in plaats van het afremmen.
🌕 9. Slot: Je hoeft jezelf niet te fixen, alleen beter te voeden
ADHD is geen tekort aan discipline, maar vaak een tekort aan:
- dopamine
- voeding
- rust
- erkenning
Door jezelf te begrijpen, kun je ook je honger zien voor wat het is:
een uitnodiging om jezelf echt te voeden – niet te vullen.
Reactie plaatsen
Reacties